Contact : restozinc@gmail.com et RESTOZINC sur insta.
Horaires d’ouvertures:
du mardi au samedi 17H30- 2h
Un midi c’est le SAMEDI
Adresse : 73 rue de la Roquette 75011 Paris
Téléphone: 01 43 48 90 98
Le et les mondes du vin te parle dans l’oreilles: podcast Les sourires du vin.
A TABLE !!!
Tous les jours, de la cuisine
Nous préférons varier notre cuisine à chaque arrivage de légumes ou de viande en fonction de la production de nos amis paysans.
Des plats que nous n´avons plus le temps de faire á la maison.
ex : Pot-au-feu, Potées régionales, Coq au vin, Poule-au-pot, Bourguignons, Blanquettes, le tout avec l’amour du bon et beau.
D´un autre côté nous avons une liste de fromages et de charcuteries (une quinzaine de chaque en sélection permanente),
parmi lesquels un choix est possible en plusieurs tailles :
Par exemple une assiette de 2 produits, 4 produits ou encore 8 !!!
Ces assiettes sont garnies de plusieurs variétés de salades, agrémentées de pickles maisons, d’idées croquantes, croustillantes, voire de fruits ; c’est l’inspiration qui nous guide. Et même une salade devient de la cuisine.
Certain habitués traversent Paris pour notre Omelette !
Nous effectuons une sélection du produit radicale et souhaitons mettre en avant une simplicité au service du goût :
Le pain est spécialement cuit avant le service, le cornichon est extra-fin, le beurre vient d´Echiré, la vinaigrette est faite maison avec une bonne huile d´olive, de l´ail, de l´échalote, trois vinaigres et du miel…
Comptez sur nous, nous aimons venir à bout des plus grosses faims.
A BOIRE !!!
une sélection bien fournie avec 597 ( compte du 29/12/2023) vins à la carte agrémenté d’un grand choix de spiritueux.
La carte disponible ici
De petits canons de comptoir finement dégotés aux grands crus ou grands faiseurs, nous avons l’intention de vous faire voyager avec ces flacons !
Des choix visant des exploitations artisanales, de petites tailles, faisant leur travail d’une manière juste et attentionnée pour l’environnement.
Le resto zinc c’est aussi une belle sélection de whiskys, de champagnes de vignerons, et bien d’autres aventures.
Plus qu’un resto
Toute l’année des expos peintures, photos, de la musique live les jeudis et les dimanches des performances et autres nourritures culturelles..
Au plaisir de vous croiser ici ou là